めん屋 佐介＠佐久市

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今日、佐久平駅まで友人を送って行く用事があったので、その途中に昼食で寄ったのはこちら・・・
「めん屋 佐介」

 

前回行ったときにちょっと気になるメニューがあったのでそれほど間をおかずに再訪。
そのメニューとはこちら！

「冷し鶏めん(880円)+自家製半熟味玉(100円)」をオーダー。夏限定だからなくならないうちに食べないとね〜。

待つこと10分弱で出来上がり〜

おぉ〜、涼しげな見た目だ。スープは冷たい鶏がらベースの塩味の物。白ゴマが浮いている。油浮きは全くなくまさしくスッキリといった印象のスープだね。ほのかな塩味でバランスもいい。麺は前回食べた「和風中華らーめん」の物よりもう一回り細い縮れ麺。冷水で締めてありコシがあって美味い。鶏肉のチャーシューは2枚。焦げ目がついていて香ばしくボリュームもあり満足。味玉は前回と同じ印象。ただ白身が割れて黄身が飛び出してたのはご愛嬌か・・・。その他の具はカイワレ・白髪ネギ・薄くスライスされたニンジンが1枚に海苔といった構成。

暑い夏にはピッタリのラーメンで美味かった。興味のある人はなくならないうちに是非ご賞味あれ！

ご馳走様！


めん屋 佐介
住所　長野県佐久市長土呂1183-1(←クリックすると地図が表示されます)
アクセス　佐久プラザボウル駐車場敷地内　佐久平駅より車で5分
定休日　水曜日
営業時間　11：30〜14：00　17：30〜22：00