今日の昼食。
「junk F.B.I noodle」
正午前に到着して店内は8割方の入り。食券販売機で「小みそめん(730円)」とトッピングの「味玉(100円)」、それと今日はご飯物の「肉めし(270円)」の食券を購入してカウンター席に着席。
今日は店主さんが調理補助の役割で他の店員がメインの調理をしてた。
ご対麺〜
「小みそめん(730円)」+「味玉(100円)」
では、いただきます。スープは豚骨ベースで甘めの味噌味。背脂が結構浮いてるけどしつこさはない。飲みやすいスープなのでグイグイと飲めるね。反面、あまりにもオーソドックスな豚骨味噌のスープって感じがしたな。ちょっと辛味も加えればパンチが出るかもしれないね。野菜・麺・肉・味玉などの具はいつも通りのクオリティーで安定して美味い。今日は麺少なめにしてみたけどそんなに少ない感じはしなかったな。他の客の普通盛りを見てもそんなに見た目は変わらない感じだったし。
今日は麺少なめにした代わりに、ご飯物のサイドメニューをオーダー。
「肉めし(270円)」
ご飯の上にほぐした肉と玉ネギの刻みが乗ってタレをかけたもの。生姜の風味がいいね〜。肉も柔らかくてジューシー。
今回でようやく麺類のメニューは全部制覇！！好みでいえば普通の「らーめん」が好みかな。オレの好きなタイプのラーメンなのでこれからも上田市に来た時はに頻繁に通うだろう。
ご馳走様！
junk F.B.I noodle
住所 長野県上田市材木町2-3-1(←クリックすると地図が表示されます)
アクセス 国道18号線沿い 材木町2丁目交差点の角
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 11：30〜15：00 17：30〜22：30
公式HP(←クリック)
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